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呦呦鹿鸣,奏响乡村“致富曲”

时间:2026-04-14

来源:山西日报

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春日太行,草木萌新。  

4月6日,昔阳县大寨镇北亩村的山间高地上,一排排错落有致的鹿舍掩映在新绿之中,三五成群的梅花鹿或悠闲踱步、或静卧休憩,呦呦鹿鸣与满目春意相融,勾勒出一幅动人的生态画卷。




  鹿棚内,一头头梅花鹿体型矫健、温顺可爱,但一看到生人靠近,便躲得老远。  

“梅花鹿生性胆小,怕热不怕冷,我们的基地建在高处,就是为了通风好、采光足,还安静,‘家’舒适了,鹿才能长得壮、产茸多。”山西隆盛德梅花鹿繁育加工有限公司总经理常晓君轻抚着一头温顺的母鹿介绍,“它们还没褪尽冬毛,再有一个多月,身上的梅花斑纹便会清晰显现,格外漂亮。”




  北亩村与梅花鹿结缘已有二十多年,却一直未形成规模。近年来,昔阳县大力发展“沟域经济”,大寨镇推进梅花鹿全产业链开发。这座大型养殖基地建于2023年,占地88亩,总投资超6300万元,当年引进1000头梅花鹿,经过三年繁育,现存栏已达1800多头,成为华北地区规模领先的梅花鹿繁育基地。  

“基地实行精细化管理,公母分群、按龄圈养。你们看,每头鹿耳边都佩戴一个耳标。”常晓君说,这是鹿的专属“身份证”,能反映年龄、血统、健康状况等关键信息。这枚小小耳标,将伴随梅花鹿一生,实现从养殖、屠宰到加工全链条可追溯,为产品品质筑牢防线。




  “我们不仅养鹿,还自建了1000多亩良田,主要种玉米,从源头保障梅花鹿的‘口粮’,既降低了养殖成本,又能将废弃玉米秸秆转化为优质饲料,鹿粪则还田施肥,真正实现种养结合、零浪费的生态循环模式。”常晓君指着远处的山间农田说道。  “开饭了!”11时许,随着饲养员张小强的呼唤,一桶桶调配好的饲料被麻利地倒入食槽,小鹿们立刻聚拢过来,有序进食。




  “梅花鹿寿命可达20多年,抗病能力强、易饲养,玉米、秸秆、豆粕、麸皮搭配微量元素预混料,就能保障营养均衡。”张小强对梅花鹿的“口味”了如指掌,而像他这样的饲养员,基地共有6位,全部是附近的村民。“家门口就能上班,每月有近4000元工资,比外出打工踏实多了。”张小强朴实的话语道出了特色产业带给村民们的红利。  

高标准养殖为鹿产品开发奠定了坚实基础,在基地产品展厅内,鹿茸、鹿酒、鹿肉等产品琳琅满目,尽显梅花鹿“全身是宝”的价值。




  “一头成年公鹿每年可产茸3斤至5斤,每斤售价2000多元,仅鹿茸一项,一头鹿的年产值就达万元。”常晓君介绍,目前基地以初级鹿产品为主,现已建成3000多平方米的精深加工车间,计划今年下半年投产,将推出十余款深加工产品,届时年产值有望突破千万元。  

产业兴则乡村兴。大寨镇以鹿为媒,采用“村企合作”模式,将企业、村集体与农户紧密联结,带动北亩村、南峪村、上元村等12个村集体稳定增收,每个村集体年收入不低于5.6万元,让特色产业真正成为带动群众致富、壮大村集体经济的引擎。




  起于鹿,却不止于鹿。  

北亩村在壮大梅花鹿特色养殖产业的同时,深度挖掘“鹿元素”,推动产业与文旅深度融合。依托山间空地,精心打造百花园、百草园、百果园、观鹿园,开发兼具趣味互动、沉浸体验与科普教育的特色项目,让游客在亲近自然、接触鹿群的过程中,感受特色养殖的独特魅力。


沈沁芳 郝宏

【责任编辑:曹洋】
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